× Hem Recept Dokument Annat Om Leva Billigt

Leva Billigt

Biffar på gula ärtor med citrontouch

ca 15 st

9 dl kokta gula ärtor
3 dl havregryn
2 morötter
1 gullök
7-8 msk citronsaft
1/2 - 1 dl mjöl
Salt och peppar

Mixa gula ärtor och havregryn så gott det går i en matberedare. Ha i blandningen i en stor skål.
Riv ner morötter och lök i skålen.
Tillsätt resten av ingredienserna.
Blanda ihop och forma biffar.
Stek i olja på medelvärme tills de fått fin färg.