× Hem Recept Dokument Annat Om Leva Billigt

Leva Billigt

Biffar med vita bönor, couscous och timjan

10 st

6 dl kokta stora vita bönor
1 gullök
2 dl kokt couscous
2 ägg
2 msk tomatpuré
1-2 msk timjan
Salt och peppar
Ev lite vetemjöl

Mixa allt utan vetemjöl i en matberedare.
Smaka av med salt och peppar.
Låt smeten stå en stund.
Tillsätt ev lite vetemjöl för att de ska hålla ihop bättre.
Forma biffar och stek på medelvärme tills de fått fin färg.