.
Leva Billigt
.
.
Mat, dryck & sötsaker

Pesto på blomkålsblast

. 1 minut läsning . Written by Anna-Sara
Pesto på blomkålsblast

Blomkålsblast är något att ta vara på! Vi brukar oftast hacka upp den och steka den i olja med salt och vitlök. Efter tips på att göra pesto på blasten så är det nu ett givet alternativ här hemma!

Blast och rot från en mindre blomkål
1 dl vatten
1 dl olja
1,5 dl rostade solroskärnor
4 tsk citronjuice
Salt och peppar

Koka blast och rot mjuk. Låt sedan kallna.
Mixa alla ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.