.
Leva Billigt
.
.
Mat, dryck & sötsaker

Morot- och linsbiffar

. 1 minut läsning . Written by Anna-Sara
Morot- och linsbiffar

Morötter och röda linser! Billigt och gott! Dessa morot- och linsbiffar har blivit en stor favorit här hemma.

ca 14 st

3 dl röda linser
2 morötter
1 gullök
1 dl solroskärnor
1 dl havregryn
1,5 dl mjöl
2-3 tsk mald koriander
Salt och peppar

Koka linserna efter beskrivning. Låt dem sedan kallna.
Riv ner morötter och lök i en bytta.
Tillsätt resten av ingredienserna och linserna.
Blanda och låt stå en stund.
Forma biffar och stek dem i olja på medelvärme till de har fått fin färg.